идеальный подарок для любимых мужчин

Состав:

ЖИ ЮЭ ТАН «Озеро солнца и луны»
Тайвань

Совершенно упоительный красный чай с маленькой высокогорной плантации Тайваня. Его растят аутентично, в органической традиции: поливают только дождевой водой. В нем нет ничего лишнего или чрезмерного. А все, что есть — глубоко и полнозвучно. Хлебно-фруктовый с ягодной кислинкой, медовыми нотами и долгим послевкусием."

Характеристики:

• Вкус: насыщенный, но без излишней крепости, с нотками персика, маракуйи, пряный, цветочный, хлебно-фруктовый с вишневой косточкой ягодной кислинкой и медовыми нотами. Вкус изменяется от заварки к заварке. Пьется очень приятно.
• Аромат: теплый, пряный, фруктово-цветочный.
• Настой: янтарный с красноватыми переливами.

____________________________________

Шу Пуэр Булан Шань
Пуэр Бу Лан Шань 2020 г. — со старых деревьев это классический по вкусу шу пуэр из уезда Мэнхай. Пуэр, собранный со старых деревьев (гу шу), отличается отменным качеством и богатым вкусом.

Характеристики:
Очень красивое крупное сырье.

• Аромат: в прогреве мощная сладость, чернослив, орехи, пряность.
• Настой: темно-коричневого цвета.
• Вкус: мощный, древесно-ореховый, с горчинкой, кислинкой и сладким послевкусием. Яркий, брутальный, сильный чай.
• Эффект: согревает, хорошо бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорошо для дружеских встреч и медитативного созерцательного чаепития.

Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.

____________________________________

Милан Сян Ми Сян
Знаменитый гуандунский улун, сладко-медовый, мягкий, глубокий, с перчинкой, характерной для всех гуандунских улунов.

Ми Лань Сян Ми Сян – сильно ферментированный улун с гор Феникса (Фэнхуан Шань) из провинции Гуандун. Его полное название - Ми Лань Сянь Дань Цун («Одиночные кусты с медовым ароматом»).

• Аромат: медовый, яркий, с фрезией и туберозой.
• Настой: теплого янтарного цвета.
• Вкус: мягкий глубокий, сладко-медовый, с ночными цветами, легкой фруктовой кислинкой , а также с перчинкой, характерной для всех гуандунских улунов. Есть оттенки тропических цветов. Послевкусие вяжущее, с медом и перцем, очень долгое.
• Эффект: гармонизирует, согревает, помогает расслабиться, делает комфортным любое пространство. Хорошо подойдет для отдыха и общения. Бодрит, повышает настроение, увеличивает работоспособность, укрепляет зубы и десны, освежает дыхание, способствует профилактике и снятию головных болей, укрепляет сосуды, нормализует кровяное давление, очищает печень. Адсорбирует токсины и жиры, улучшает обмен веществ, чем способствует похудению.

____________________________________

Те Гуань Инь Ган Дэ
Изысканный, чистый вкус, с цветочными, медовыми оттенками, кислинкой и, конечно, сиренью. Очень приятный чай для вечернего чаепития.

Слабоферментированный улун, собран в Гандэ осенью 2024 года - деревне, находящейся высоко в горах. Те Гуань Инь из Гандэ отличается особенным ярким, красивым ароматом и вкусом, усиливающимся и изменяющимся о заварки к заварке.

Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.

Характеристики:
Чаинки плотно скручены, насыщенного изумрудно-зеленого цвета, красного цвета по краю листа.

• Настой: желто-зеленый с золотистым оттенком.
• Аромат: густой, благоухающий, нежный с оттенками сирени.
• Вкус: яркий и богатый, крепкий, но не терпкий, насыщенный с цветочными и медовыми нотками. Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.
• Эффект: релаксирующий; поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить во второй половине дня.
• Польза чая Тегуанинь: Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.

идеальный подарок для любимых женщин

Состав:

Анцзи Бай Ча
Ан Цзи Бай Ча, А — уникальный зеленый чай родом из уезда Анцзи, расположенного в северной части провинции Чжэцзян. Для производства Анцзи Бай Ча берется одна почка с парой едва распустившихся листочков. Чай произрастает в гористой местности, сбор производится строго вручную, ранней весной.

Просто фантастический чай, и по красоте сырья, по чайным стандартам. Яркий, сочетающий насыщенность и нежность, медовую сладость и освежающие травянистые нотки. Не дешевый чай, но раскупается очень активно, и приехала совсем небольшая партия. Поэтому с этим чаем лучше «не затягивать»

Анцзи Бай Ча чрезвычайно насыщен аминокислотами, в особенности, L-теанином, а по содержанию селена сродни бразильским орехам, поэтому Анцзи Бай Ча можно смело назвать чаем здоровья и красоты.

• Цвет: сухого листа Анцзи Бай Ча зеленовато-желтый, аромат густой, травянисто-пряный. Цвет готового настоя светло-зеленый с золотистыми переливами.
• Вкус: яркий, сочетающий насыщенность и нежность, медовую сладость и освежающие травянистые нотки.
• Аромат: густой, с выраженными нотами орхидеи.

Анцзи Бай Ча выдерживает до 5 завариваний проливом при температуре 70 градусов. Заваривать Анцзи Бай Ча лучше всего в фарфоровой или стеклянной посуде. На одну заварку следует брать 3−5 граммов из расчета на 100−150 мл воды. Настаивать от 30 секунд до 1 минуты.

Анцзи Бай Ча превосходно освежает, тонизирует и дарит отличное настроение
____________________________________

Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун)
Молочный улун — это легендарный китайский чай. Он известен даже тем, кто только начинает познавать сорта китайского чая. Производят молочный улун из сорта Цзинь Сюань (золотой цветок), а полное название этого чая звучит как Най Сян Цзинь Сюань (золотой цветок с молочным ароматом). Родина Цзинь Сюань — это горный район Наньтоу на Тайване. Чайные кусты растут на высоте 700−1000 метров, а сбор сырья происходит два раза в годе: весной и осенью.

Чай молочный улун относится к ароматизированным тайваньским улунам. При его изготовлении, листья не вымачивают в молоке и тем более не поливают растущие чайные кусты молоком. Все это не больше, чем легенды.

Молочный улун — настоящий чай-находка для тех, кто только начинает чайный путь. Его легкий, нежный, сладковато-молочный вкус нравится с первого глотка. Молочный улун станет прекрасным подарком.

Свойства молочного улуна: он расслабляет, дарит приятное состояние спокойствия, мягко тонизирует, содержит множество антиоксидантов, способствует похудению, так как сам по себе обладает сладким вкусом и способен заменить пирожные и сладости при чаепитии. Молочный улун улучшает состояние кожи и цвет лица. Это чай красоты и молодости.

____________________________________

Габа Сы Цзи Чунь (Тайланд)
Габа Сы Цзы Чунь — улун средней степени ферментации из Тайланда.

Сы Цзи Чунь — это название знаменитого тайваньского куста, с которого собрали этот чай. В этой габе есть всё, и много, но это «всё» — строго на своих местах. И «квашенная кислинка», и ягодные ноты, и сладость меда, и пряные травы и сочное зеленое яблоко. И, конечно, душевное равновесие и теплый покой. Ну очень хороший чай.

Характеристики:

• Аромат: теплый, с кислинкой, похож на запах вяленых яблок, крыжовника.
• Настой: янтарного цвета, переходящий в рубиновый
• Вкус: маслянистый, яблочный, с плодовой кислинкой, чуть пряный. Послевкусие мягкое, фруктовое.
• Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает. Чай Габа, полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, он активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление. Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия.

____________________________________

Те Гуань Инь Ган Дэ
Изысканный, чистый вкус, с цветочными, медовыми оттенками, кислинкой и, конечно, сиренью. Очень приятный чай для вечернего чаепития.

Слабоферментированный улун, собран в Гандэ осенью 2024 года - деревне, находящейся высоко в горах. Те Гуань Инь из Гандэ отличается особенным ярким, красивым ароматом и вкусом, усиливающимся и изменяющимся о заварки к заварке.

Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.

Характеристики:
Чаинки плотно скручены, насыщенного изумрудно-зеленого цвета, красного цвета по краю листа.

• Настой: желто-зеленый с золотистым оттенком.
• Аромат: густой, благоухающий, нежный с оттенками сирени.
• Вкус: яркий и богатый, крепкий, но не терпкий, насыщенный с цветочными и медовыми нотками. Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.
• Эффект: релаксирующий; поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить во второй половине дня.
• Польза чая Тегуанинь: Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.

идеальный подарок к любому празднику

Состав:

Шу Пуэр Цзин Май
Пуэр из Цзин Май Шань — Сила дыхания первозданности гор.

Цзинь Май Шань — один из самых известных регионов сбора и приготовления пуэрв. Он находится в Юньнани, недалеко от СыМао на высоте около 1400 м. Последние 1300 лет местные мастера выращивают и готовят здесь чай.

В Цзинь Май много чайных деревьев старше 100 лет. Чайные растут вперемешку с не чайными и это способствует возникновению яркого аромата в чайном листе .

Аромат: сильная сторон этого чая. Он благоухает орхидеей и медом, шоколадной курагой, белыми грибами, ржаным хлебом и цветами. Есть нота фруктового дерева и легкая сырая нота. Аромат густой, сильный и долгий.

У Цзин Май Шань очень ясный, ровный и долгий вкус. Сладкий с фруктовой кислинкой, без горечи, с легкой терпкостью.

В послевкусии сладость, древесность и немного лесного ореха.

И с каждым глотком и вдохом, он отдает свою силу, накопленную за годы в древних горах.

Эффект: согревает, хорошо бодрит, вдохновляет и улучшает настроение. Хорош для утреннего чаепития, для поддержания духа в рабочее время и для посиделок и дружеских встреч.
____________________________________

Да Хун Пао Бали Сян
Да Хун Пао (Большой красный халат) входит в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).

Лист Да Хун Пао синевато-фиолетовый, с бурым налетом, он не скручен, наподобие тайваньских и южнофуцзяньских улунов, а развернут и носит название «драконий хвост».

Характеристики:
Аромат сухого листа Да Хун Пао Бали Сян насыщенный, глубокий, с ореховыми нотами прожарки.

• Цвет: готового настоя золотистый с янтарными переливами.
• Вкус: насыщенный, яркий, цветочный с магнолией и орхидеями. Немного пряный, послевкусие длительное, многогранное.
• Выдерживает от 8 до 10 завариваний проливом при температуре около 95 градусов.
• Воздействие: согревает и расслабляет, дарит приятное возвышенное настроение, снимает головную боль, нормализует артериальное давление, оказывает общеукрепляющее, очищающее действие на организм.
• Эффект: гармонизирует, снимает стресс и усталость, улучшает настроение, хорошо подойдет для отдыха и общения. Укрепляет сосуды, нормализует кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения.

____________________________________

Хит: Габа Блэк Джек
Габа Блэк Джек (Таиланд) — улун средней степени ферментации.

Тайское прочтение модного Блэк Джека. Некоторое время назад стал мега-популярным вкус, который можно (очень примерно) назвать «квашенная капуста». Это не просто привычная ягодная кислинка, а такая кислинка, которая намекает на заквашенные овощи, моченое яблоко, клюковку из кислой капусты. И если «въехать» в эту тональность, она начинает звучать весьма обольстительно) Да, и наш Блэк Джек, не смотря свою популярность, стоит, как всегда, разумных денег.

• Аромат: фруктовый с кислинкой.
• Настой: янтарного цвета с красными переливами.
• Вкус: глубокий, с мочеными яблоками, фруктами маслянистый. Длительное приятное послевкусие.
• Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает, улучшает настроение, дарит состояние покоя и глубины

Польза Чая Габа: полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, он активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление. Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия.

Всем видам чая, изготовленным по технологии Габа, в той или иной степени присущи цветочно-медовые ноты во вкусе и аромате и легкая, приятная кислинка в послевкусии.

Эффект чая Габа не столь сильно зависит от исходного сырья, как вкусо-ароматические качества. Такой чай оказывает мягкое психостимулирующее действие, он помогает при атеросклерозе, головокружении и головной боли, активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление.

• Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия.

____________________________________

Те Гуань Инь Ган Дэ
Изысканный, чистый вкус, с цветочными, медовыми оттенками, кислинкой и, конечно, сиренью. Очень приятный чай для вечернего чаепития.

Слабоферментированный улун, собран в Гандэ осенью 2024 года - деревне, находящейся высоко в горах. Те Гуань Инь из Гандэ отличается особенным ярким, красивым ароматом и вкусом, усиливающимся и изменяющимся о заварки к заварке.

Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.

Характеристики:
Чаинки плотно скручены, насыщенного изумрудно-зеленого цвета, красного цвета по краю листа.

• Настой: желто-зеленый с золотистым оттенком.
• Аромат: густой, благоухающий, нежный с оттенками сирени.
• Вкус: яркий и богатый, крепкий, но не терпкий, насыщенный с цветочными и медовыми нотками. Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно бы остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.
• Эффект: релаксирующий; поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить во второй половине дня.
• Польза чая Тегуанинь: Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.